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時空海賊SEVEN SEAS EITAのブログです
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メッチャ食べました。
お酒も、たくさんビール&焼酎を飲みました。

食べ過ぎ(笑)お腹いっぱいです~~!!!

他にも、ゲソの唐揚げなんかも注文して、これまた美味でした(^^)

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牡蠣に続いては、お寿司…

これもまたメッチャ美味しいの(*^^*)

しかも、特上寿司で800円なり…安いのにネタが超新鮮でおいしい!!
サーモンとかマグロは、とろける柔らかさ…♪

今日は、家の近くにある居酒屋に行ってきました。
家から歩いて行ける範囲にあるんですが、メチャクチャ魚系の料理が美味しいお店なんです(^^)

まず、生牡蠣を…
牡蠣ホントに大好きなんです…もう口の中でトローってとろけてシアワセっ!!!!!




ちなみに左側にあるのは、アンキモ(笑)

めっちゃ大粒の牡蠣です…!!



↑見てください、この肉厚のぷりっとした身…(*´∇`*)
あ~ぁ、ぷぅさんの縫いぐるみを抱きながら、となりのトトロ観てます(笑)
トトロは何度見たか分からないくらい何度も観てます。
トトロに会いたい…
メイちゃんみたいに、トトロのお腹の上でお昼寝するのが、ウチの夢です(^^ゞ

ジブリ作品大好きなんです。



これ、ウチの常備薬を持ち歩く用の瓶なんだけど、デコってみた…

ちょっと持ち歩くのが楽しくなります★



前にもブログに出てきたけど、
「あんきも」作ってみました。初挑戦♪
酒蒸しですね。



1パック124円ですよ…安い…

まずは下処理。筋とって、塩をまぶして
臭みを消すために酒に1時間くらい漬けてみました。

下処理終わったアンキモをラップでくるみ形を整えて
さらにホイルでくるんで、20分ちょい蒸し器で蒸せば完成。
冷えたら食べられます。

簡単です。
ネギを添えて、ぽん酢で食べます。



124円で、居酒屋で出てくるあんきもの2人前以上の量が作れました。
美味しかった~☆
冷蔵庫入れとけば2日間くらいは持つみたいだし、
明日のオツマミもアンキモだな(笑)
夜ご飯です。

ほうれん草サラダ。
カニ。
豚角煮。
なめこの味噌煮。

そしてビール(笑)




すべてお酒のつまみです。

いつも家に一人だけど、家に居るときは一人前だけでもちゃんと料理するようにしてます(笑)

豚の角煮を作りました。

豚の角煮を作るときはコーラで煮ると美味しいです。
調味料はコーラと醤油と砂糖かな。





できあがりです。



ちょっと味濃かったな(笑)でも美味しいです。


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