コレ↓ なんだか分かりますか??
・・・・実はこれ、
「干し納豆」なんです。
しかも、EITAお手製(笑)
「干し納豆」って、たま~にスーパーとかでも売ってますが、
自宅で簡単に作れるんです。
納豆を干すだけ・・・(笑)
たれを入れてかき混ぜた普通の納豆を
クッキングシートの上に重ならないように並べて、
ひたすら干します。
だいたい5~6日で干しあがります。
あ、ホコリとか入らないように何か被せておいた方が良いかも。
食べるときに、塩を少しふっていただきます。
簡単に作れるんだけど、食べたいと思ったときに作れないのが
唯一の難・・・・(笑)
5日はかかります。
お酒のおつまみに美味しいですよ~ヽ(*^^*)ノ
納豆好きにはたまらないです★
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